• Ваша корзина пуста!

Закладки: 0

Бай Му Дань "Белый пион"

5217р
  • Модель: упаковка чая
  • Артикул: 30301004
  • Наличие: Есть в наличии

Белый чай произрастает в провинции Фуцзянь, восточной части Китая. Первый сбор начинается ранней весной, когда верхушки гор Уишань покрыты белым снегом, и продолжается в течение трех дней. Для приготовления чая Бай Му Дань собирается флешь, состоящая из толстых листочков и почки, которая покрыта белым густым ворсом. Чайный лист не скручивают, а оставляют в своей естественной форме. Особенность обработки белого чая состоит в том, что он только подвяливается на солнце, прогревается и сушится. На первый взгляд технология обработки проста, но при неправильном температурном режиме вкус и аромат чая меняются, поэтому Бай Му Дань требует к себе особо внимательного подхода.

Аромат сухого листа — сладковатый, медовый. Цвет чайного настоя — золотисто-персиковый. Вкус — пшенично-медовый с цветочным, сладковатым послевкусием.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв